Nol-Tec y NTE Process diseñan e implementan sistemas completos para el transporte, dosificación y mezcla de sólidos en polvo o en grano, para optimizar el proceso de producción.
¿Sabes cómo tu café llega desde la planta a tu taza? Nosotros sí. En lugares cálidos como el centro de Sudamérica o la región central de África se cultiva este abusto cuyo fruto se tuesta y muele para ser consumido como la bebida energizante preferida de la humanidad.
Con la llegada de la era moderna, la necesidad de optimizar el tiempo hizo que el consumo de café en grano fuera perdiendo adeptos, lo que dio paso al consumo de café soluble, también conocido como instantáneo. Para que este café conserve el mismo sabor y aroma del de grano, debe pasar por un proceso de molienda y refinamiento sofisticado que permite lograr una composición más fina.
Las tecnologías de Nol-Tec y NTE Process permiten procesar alimentos para lograr niveles de consistencia fundamentales para la formulación del producto final de consumo, trabajando desde materias primas hasta alimentos semielaborados. La famosa crema de untar de avellanas, el café instantáneo e incluso golosinas como gomitas o caramelos utilizan maquinarias como Wonderbatch® -que permite una alta flexibilidad en la gestión de fórmulas en línea y materias primas presentadas en big bags, sacos y contenedores IBC- y transporte neumático en fase densa con tecnología AirAssist® –fraccionamiento del producto al <0,1% con baja velocidad de traslado- para obtener niveles específicos de consistencia y concentración de ingredientes.
Nol-Tec Europa, casa matriz de Nol-Tec Chile, recientemente participó por primera vez en la feria HOST, especializada en la venta y promoción de tecnologías y equipamientos para la industria de producción de alimentos, que convoca a más de dos mil expositores provenientes de casi 50 países, abriendo un atractivo mercado de posibilidades para todos sus asistentes. HOST lleva 40 años abriendo oportunidades en la industria de producción de alimentos a nivel mundial.